Deshalb ist Kaffeesatz gefährlich für Pflanzen! [NEU]

Deshalb ist Kaffeesatz gefährlich für Pflanzen! Wenn du darüber nachdenkst, Kaffeesatz als Dünger in deinem Garten zu verwenden, dann solltest du dir unbedingt diesen Artikel durchlesen. Der Glaube, dass Kaffeesatz das Pflanzenwachstum fördern kann, könnte sich als genau das Gegenteil herausstellen. Wissenschaftliche Studien haben tatsächlich festgestellt, dass die Verwendung von Kaffeesatz als Dünger negative Effekte auf das Pflanzenwachstum haben kann.

Kaffeesatz ein alltägliches Abfallprodukt

Wusstest du, dass weltweit jährlich etwa sechs Millionen Tonnen Kaffeesatz produziert werden?

Dies geschieht nicht nur in Cafés und Restaurants, sondern auch in Haushalten. Laut einer Statistik aus dem Jahr 2017 belegt Deutschland in Europa und Nordamerika den achten Platz in der Produktion von Kaffeesatz.

Angesichts dieser riesigen Menge liegt es nahe, den Kaffeesatz im Garten zu nutzen. Viele YouTube-Kanäle und Online-Artikel preisen Kaffeesatz als den perfekten Dünger und als wirksames Mittel zur Abwehr von Schnecken an.

Wie du Schnecken tatsächlich vertreibst, kannst Du Dir in diesem Video anschauen:

Im Laufe der Jahre habe ich jedoch festgestellt, dass, wenn etwas sehr leicht und einfach erscheint, es sinnvoll ist, genauer hinzuschauen. Also machte ich mich auf die Suche nach wissenschaftlichen Beweisen, um herauszufinden, ob Kaffeesatz tatsächlich ein hervorragender Dünger ist.

Dabei stieß ich auf eine interessante Studie von der School of Ecosystem and Forest Sciences der University of Melbourne.

Was wurde in der Studie zu Kaffeesatz untersucht?

In der Studie wurde Kaffeesatz aus sechs verschiedenen Cafés in Melbourne gesammelt, um die chemischen Eigenschaften zu untersuchen.

Dabei wurden die Bohnenart, die Röst- und Verarbeitungstechnik berücksichtigt. Es wurden der pH-Wert und die elektrische Leitfähigkeit gemessen.

Ergebnisse der Studie:

• Der pH-Wert des gesammelten Kaffeesatzes lag zwischen 4,76 und 5,52.
• Das C/N-Verhältnis (Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis) lag zwischen 22,15 und 24,06.

Es gibt übrigens keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Kaffeesatz in normalen Mengen den Boden signifikant sauer macht. Das könnte jedoch ein Thema für einen zukünftigen Artikel sein.

Auswirkungen auf das Pflanzenwachstum

In den Versuchen zeigte sich, dass die Zugabe von Kaffeesatz signifikante negative Auswirkungen auf das Wachstum aller getesteten Pflanzenarten hatte.

Zu den getesteten Pflanzen gehörten Stiefmütterchen, Radieschen, Sonnenblumen, Brokkoli und Lauch. Dies galt für alle Bodenarten und unabhängig von der Menge des aufgebrachten Kaffeesatzes.

Die Studie zeigte, dass alle untersuchten Pflanzenarten negativ auf die Kaffeesatz-Bodenamendierungen reagierten. Es traten Wechselwirkungen zwischen der Art des Amendments und dem Bodentyp auf, jedoch war die negative Wirkung unabhängig von der Stickstoffnachfrage oder der pH-Empfindlichkeit der Pflanzen.

Die Zugabe von Kaffeesatz führte nicht nur zu einem Wachstumshemmung der Pflanzen, sondern auch zur Unterdrückung von Unkrautwachstum, was sich positiv auf die Unkrautkontrolle auswirkte.

Sollte frischer Kaffeesatz als Dünger für Pflanzen im Garten verwendet werden?

Nein, frischer Kompost sollte nicht als Dünger im Garten verwendet werden. Frischer Kaffeesatz hat laut wissenschaftlichen Untersuchungen einen wachstumshemmenden Effekt auf Pflanzen.

Die negativen Effekte auf das Pflanzenwachstum könnten durch phytotoxische Effekte verursacht werden, bei denen bestimmte Substanzen im Kaffeesatz schädlich für die Pflanzen sind.

Frischer Kaffeesatz sollte daher ohne Berücksichtigung möglicher Wachstumshemmungen nicht als Bodenverbesserer in „geschlossenen Kreislauf“-Systemen der städtischen Nahrungsmittelproduktion verwendet werden und natürlich auch nicht im Garten.

Stattdessen sollte Kaffeesatz kompostiert und dann als Teil des Kompost auf die Beete gegeben werden.

Was ist bei der Kompostierung von Kaffeesatz zu beachten?

Obwohl Kaffeesatz nützlich ist, sollte er nicht in großen Mengen hinzugefügt werden. Ein Übermaß kann das Gleichgewicht der Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnisse im Kompost stören und die Zersetzung verlangsamen. Mische den Kaffeesatz mit anderen „braunen“ Materialien wie Laub oder Stroh, um das Gleichgewicht zu wahren.

Gut Mischen

Beim Hinzufügen von Kaffeesatz zu deinem Komposthaufen oder -behälter ist es wichtig, ihn gut mit anderen Kompostmaterialien zu vermischen. Dies fördert eine gleichmäßige Zersetzung und verhindert, dass der Kaffeesatz Klumpen bildet.

Vermeide Schimmel

Wenn du Kaffeesatz in großen Mengen hinzufügst und nicht gut mischst, kann es zu Schimmelbildung kommen. Stelle sicher, dass der Komposthaufen regelmäßig umgeschichtet wird, um die Belüftung zu gewährleisten und Schimmel zu vermeiden.

Kann man Kaffeesatz gegen Ameisen verwenden?

Kaffeesatz kann gegen Ameisen helfen, da er bestimmte Eigenschaften besitzt, die sie abschrecken können. Die Textur des Kaffeesatzes stört die Ameisen und das enthaltene Koffein kann ihre Nester irritieren.

Streue einfach eine dünne Schicht Kaffeesatz um die betroffenen Stellen oder in die Nähe der Ameisenstraßen. Beachte jedoch, dass Kaffeesatz allein nicht garantiert, dass alle Ameisen verschwinden, aber es kann ein nützlicher Teil einer umfassenderen Bekämpfungsstrategie sein.

Kann man Kaffeesatz als Dünger im Garten verwenden?

Ja man kann Kaffeesatz als Dünger verwenden, man sollte jedoch keinen frischen Kaffeesatz verwenden, da dieser negative Auswirkungen auf das Pflanzenwachstum hat. Stattdessen sollte man Kaffeesatz kompostieren und dann mit der Komposterde auf die Erde bringen.

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