Vegane Meisenknödel OHNE tierisches Fett: Geht das?
Vegane Meisenknödel ohne tierisches Fett herzustellen, ist recht einfach. Man nutzt einfach Pflanzenöle und -fette. Problematisch bei Pflanzenölen kann jedoch der Schmelzpunkt sein. Kokosöl zerläuft bereits bei einer Temperatur von 27 Grad, demnach ist ein Meisenknödel mit pflanzlichem Fett ungeeignet für den Sommer. Da Vögeln ganzjährig Vogelfutter bereit zu stellen ...