
Oxymel selbst herstellen: Genaue Anleitung + Geschichte, Wirkung und Anwendung des Sauerhonigs
Oxymel, auch bekannt als Sauerhonig, ist ein traditionelles Heilmittel mit einer beeindruckenden Geschichte und vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten. Dieses natürliche Hausmittel erlebt heute ein Comeback in der Naturheilkunde und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. In diesem Artikel erfährst du alles über die Entstehungsgeschichte, die gesundheitsfördernden Wirkungen und die vielfältigen Anwendungsgebiete von Oxymel.
Was ist Oxymel?
Oxymel ist ein Gemisch aus Apfelessig, Honig und verschiedenen Heilkräutern oder Früchten. Der Name leitet sich aus den griechischen Begriffen „oxos“ (Essig) und „meli“ (Honig) ab. Dieses Heilmittel wird seit Jahrhunderten als natürliches Antibiotikum und Immunbooster genutzt. Seine Beliebtheit liegt in der einfachen Herstellung und den wertvollen Inhaltsstoffen begründet, die dem Körper auf vielfältige Weise helfen.
Die Geschichte von Oxymel
Oxymel hat eine lange Tradition:
- Antike: Bereits Hippokrates, der „Vater der Medizin“, empfahl Oxymel als Heilmittel gegen Atemwegserkrankungen und Verdauungsprobleme.
- Mittelalter: Hildegard von Bingen nutzte Sauerhonig, um Heilpflanzen auszuziehen und deren Wirkstoffe zu konservieren. Ihre Rezepturen gelten bis heute als Meilensteine der Naturheilkunde.
- Volksmedizin: In vielen Kulturen wurde Oxymel als Allround-Mittel für Erkältungen, Verdauungsbeschwerden und allgemeine Schwäche eingesetzt.
Wie wirkt Oxymel?
Die Kombination von Apfelessig, Honig und Heilkräutern macht Oxymel zu einem echten Superfood. Jede Zutat bringt besondere Eigenschaften mit:
- Apfelessig:
- Wirkt antibakteriell und antiviral.
- Fördert die Verdauung und unterstützt die Aufnahme von Nährstoffen.
- Reguliert den Säure-Basen-Haushalt.
- Honig:
- Hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.
- Lindert Halsschmerzen und stärkt das Immunsystem.
- Heilkräuter und Früchte:
- Pflanzen wie Thymian, Salbei oder Ingwer haben antivirale und schleimlösende Eigenschaften.
- Beeren wie Hagebutten oder Aronia liefern wertvolle Vitamine und Antioxidantien.
Vorteile von Oxymel
- Natürliches Heilmittel: Ohne synthetische Zusatzstoffe.
- Vielfältige Anwendungsgebiete: Von der Erkältungsprävention bis zur Verdauungsunterstützung.
- Einfach herzustellen: Die Zutaten sind leicht verfügbar und die Zubereitung unkompliziert.
Anwendung von Oxymel
Oxymel kann auf verschiedene Weise angewendet werden:
- Zur Prävention: Täglich 1 Esslöffel, verdünnt in Wasser, stärkt das Immunsystem und hilft, Erkältungen vorzubeugen.
- Bei Erkältungen: Bis zu 3-mal täglich eingenommen, lindert es Halsschmerzen und fördert die Genesung.
- Verdauungsförderung: Ein Esslöffel vor den Mahlzeiten kann Blähungen reduzieren und die Darmgesundheit unterstützen.
Zutaten und Zubereitung
Benötigte Zutaten:
- 300 ml Apfelessig (Bio-Qualität)
- 100 ml Honig (Bio-Qualität)
- Heilkräuter oder Früchte (z. B. Hagebutten, Ingwer, Thymian, Salbei)
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Zutaten mischen: Apfelessig, Honig und die ausgewählten Kräuter in einem Glasgefäß kombinieren.
- Ziehzeit: Das Gemisch 4 bis 6 Wochen an einem dunklen, kühlen Ort ziehen lassen. Gelegentlich umrühren.
- Abseihen: Die Kräuter nach der Ziehzeit entfernen. Optional können sie mitverzehrt werden.
- Lagerung: Oxymel in eine dunkle Flasche abfüllen und kühl aufbewahren.
Moderne Relevanz von Oxymel
In einer Zeit, in der natürliche und nachhaltige Heilmittel immer gefragter werden, ist Oxymel eine wertvolle Alternative zu synthetischen Arzneien. Es ist vielseitig, leicht herzustellen und kann individuell an die eigenen Bedürfnisse angepasst werden.
Fazit
Oxymel ist ein traditionelles Heilmittel, das durch seine einfache Herstellung, die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten und die gesundheitlichen Vorteile überzeugt. Ob zur Stärkung des Immunsystems, als natürliches Antibiotikum oder zur Unterstützung der Verdauung – der Sauerhonig ist ein wahres Multitalent und sollte in keiner Hausapotheke fehlen.
Probiere es aus und überzeuge dich selbst von der Wirkung dieses jahrhundertealten Heilmittels!
Oxymehl ist ein traditionelles Heilmittel, das in der Volksmedizin seit Jahrhunderten für verschiedene Anwendungen geschätzt wird. Bitte beachte, dass es sich hierbei um ein Hausmittel handelt, dessen Wirksamkeit nicht umfassend wissenschaftlich untersucht wurde. Es ersetzt keinesfalls den Besuch bei einem Arzt oder die Beratung durch medizinisches Fachpersonal. Bei gesundheitlichen Beschwerden oder Unsicherheiten solltest du immer professionelle medizinische Hilfe in Anspruch nehmen.